DESCRIPCIÓN
El olivo es un árbol milenario cuyo cultivo se extendía por toda la zona mediterránea, Europa, África y Asia menor.
Dice la leyenda que el olivo creció gracias a la diosa Atenea, cuando se disputaba con Poseidón el patronazgo del pueblo de Atenas.
Ella hizo crecer el árbol, que aportaba a los ciudadanos alimento, madera y aceite..
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